RapidFermTech

RapidFermTech est un programme de perfectionnement rapide de 5 semaines destiné à former des techniciens en fermentation, en particulier pour un emploi dans des entreprises de fermentation industrielle situées en Nouvelle-Écosse, au Canada. Les candidats seront examinés par des employeurs qui ont besoin de techniciens en fermentation et qui souhaitent embaucher des diplômés. L'industrie de la fermentation industrielle est en pleine croissance en Nouvelle-Écosse et, par conséquent, les compétences en fermentation sont très recherchées et permettent aux employés de se bâtir une carrière stimulante et bien rémunérée.

Le programme RapidFermTech offrira un curriculum personnalisé et ciblé, en adoptant une approche axée sur l'industrie pour s'assurer que les concepts et les compétences développés sont alignés sur les besoins de l'industrie. Les participants recevront une formation technique virtuelle et pratique avec un équipement représentatif de l'industrie, à la fois à INNOV et au Verschuren Centre. Ce programme sera unique au Canada, renforçant les industries locales et attirant les entreprises internationales, créant un effet d'ancrage où la Nouvelle-Écosse et le Canada deviennent un lieu de prédilection pour leurs opérations.

La fermentation industrielle est un processus émergent et passionnant utilisé pour produire une gamme de produits durables, à faible teneur en carbone et respectueux de l'environnement. Nos entreprises locales innovantes ne cessent de découvrir des applications pour les produits créés par le processus de fermentation. Parmi les exemples de produits actuellement fabriqués ici figurent des ingrédients pour la santé et la nutrition humaines et animales, des composés utilisés dans les cosmétiques, ainsi que des colorants et des pigments pour l'industrie de la mode.

Le programme devrait débuter le 28 octobre 2024, avec 40 heures de contenu en ligne guidé. Par la suite, les étudiants recevront une semaine et demie de formation pratique à INNOV à Grand-Sault, au Nouveau-Brunswick, et deux semaines de formation pratique au Verschuren Centre à Sydney, en Nouvelle-Écosse. La partie pratique du programme comprendra une formation sur l'équipement de fermentation pertinent pour l'industrie. Une aide pour les frais de déplacement est disponible pour la partie INNOV de la formation pratique.

L'élaboration et la mise en œuvre du programme d'études RapidFermTech ont bénéficié du soutien financier de Rehausser vos Compétences, developpé par Palette Skills, en collaboration avec le gouvernement du Canada, le ministère du travail, des compétences et de l'immigration de la Nouvelle-Écosse, le Greenspring Bioinnovation Hub et des contributions d'employeurs partenaires.